शारीरिक परिवर्तन
हम बताते हैं कि भौतिक परिवर्तन क्या है, यह कैसे होता है और यह रासायनिक परिवर्तन से कैसे भिन्न होता है। इसके अलावा, उदाहरण और स्पष्टीकरण।
शारीरिक परिवर्तन क्या है?
भौतिक परिवर्तन पदार्थ के परिवर्तन के प्रकार हैं जो इसकी स्थिति को बदलते हैं, लेकिन इसकी संरचना या प्रकृति कभी नहीं । कहने का तात्पर्य यह है कि, एक महत्वपूर्ण रासायनिक परिवर्तन के बिना, एक प्रकार के या किसी अन्य पदार्थ के बीच के पारगमन होते हैं, अर्थात, एक प्रकार के पदार्थ को दूसरे द्वारा कुछ में परिवर्तित किए बिना। एक प्रकार की रासायनिक प्रतिक्रिया।
जैसा कि नाम का तात्पर्य है, भौतिक परिवर्तनों में पदार्थ के कुछ भौतिक गुणों में परिवर्तन शामिल है, जैसे इसकी एकत्रीकरण की स्थिति, इसकी कठोरता, इसका आकार, आकार, रंग।, मात्रा या घनत्व, दूसरों के बीच में।
केवल इस प्रकार के परिवर्तन से परमाणुओं की पर्याप्त पुनर्व्यवस्था होती है (जैसा कि क्रिस्टल के निर्माण में होता है)। सामान्य तौर पर, शारीरिक परिवर्तन आमतौर पर प्रतिवर्ती होते हैं ।
भौतिक परिवर्तन, इसके अलावा, एक भौतिक विधि का परिणाम है, जिसमें आमतौर पर ऊर्जा, दबाव या अन्य चर के संशोधन होते हैं, जिसमें पदार्थ पाया जाता है। इन तरीकों में से कई, इसके अलावा, पदार्थ के मिश्रण को अलग करने के लिए उपयोगी हैं, हालांकि वे एक रासायनिक यौगिक (एक रासायनिक प्रतिक्रिया के परिणाम) के घटकों को अलग करने के लिए उपयोगी नहीं हैं। अभ्रक)।
शारीरिक परिवर्तन के उदाहरण
शारीरिक परिवर्तन के कुछ उदाहरण इस प्रकार हैं:
- तरल पदार्थों का वाष्पीकरण, उनकी ऊर्जा की मात्रा (गर्मी) को बढ़ाकर उन्हें गैसों में परिवर्तित करना, हालांकि उनकी प्रकृति को संशोधित किए बिना। जल वाष्प, उदाहरण के लिए, अभी भी रासायनिक रूप से पानी (एच 2 ओ) है, भले ही यह गैसीय अवस्था में हो।
- गैस संक्षेपण, ऊपर की उलटा प्रक्रिया, जो गैस से ऊर्जा (गर्मी) निकालकर उसे तरल अवस्था में बदलने की अनुमति देती है। ऐसा तब होता है जब हम दर्पण में गर्म पानी और भाप के साथ स्नान करते हैं, इसे न्यूनतम बूंदों के साथ फॉगिंग करते हैं।
- तरल पदार्थों का जमना, जैसा कि ऊर्जा (गर्मी) को हटाने या कभी-कभी केवल लंबे समय तक आराम करने से होता है। सबसे सरल उदाहरण ठोस बर्फ पर पानी का जमना है, बिना इसकी रासायनिक संरचना को बिल्कुल भी बदलना।
- तरल पदार्थ में ठोस समाधान, जैसे कि जब हम कॉफी में पानी या चीनी में नमक घोलते हैं: हम जोड़े हुए ठोस पदार्थों को देखना बंद कर सकते हैं, लेकिन मिश्रण पर उनके प्रभाव को महसूस नहीं कर सकते हैं। कंटेनर के निचले भाग में अपने अपरिवर्तित रासायनिक रूप में नए ठोस को खोजने के लिए तरल को वाष्पित करना पर्याप्त होगा।
- विद्युत या चुंबकीय ऊर्जा के स्रोत के संपर्क में आने पर धातुओं का चुम्बक, जैसे लोहा और जैसे। हम क्लिप और एक चुंबक के साथ ऐसा कर सकते हैं: यदि हम चुंबक के संपर्क के लिए पूर्व को अधीन करते हैं, तो हम नोटिस करेंगे कि कैसे वे अपने आकार या रासायनिक संरचना को बदलने के बिना, अपने चुंबकीय चार्ज को आंशिक रूप से प्राप्त करते हैं और एक दूसरे को आकर्षित करते हैं।
शारीरिक परिवर्तन और रासायनिक परिवर्तन
भौतिक परिवर्तनों के विपरीत , रासायनिक परिवर्तन पदार्थ में प्रतिक्रिया करते हैं और इसलिए इसकी प्रकृति में परिवर्तन होता है। ये प्रक्रियाएं आमतौर पर अपरिवर्तनीय होती हैं और ऊर्जा का उपभोग या रिलीज करती हैं, क्योंकि इस प्रक्रिया में एक या एक से अधिक रासायनिक पदार्थ बन जाते हैं, अपने परमाणुओं को हमेशा विशिष्ट तरीके से पुनर्संयोजित करते हैं।
रासायनिक परिवर्तन भौतिक तरीकों का जवाब नहीं देते हैं, और इसलिए हम भौतिक परिवर्तनों द्वारा रासायनिक यौगिक के घटकों को अलग नहीं कर सकते हैं : यदि हम पानी उबालते हैं, तो परिणामस्वरूप वाष्प ऑक्सी द्वारा गठित की जाएगी ऑक्सीजन और हाइड्रोजन; यदि हम सल्फर ट्राइऑक्साइड (एसओ 3 ) के साथ पानी पर प्रतिक्रिया करते हैं, तो हम सल्फ्यूरिक एसिड (एच 2 एसओ 4 ) प्राप्त करेंगे, जो एक बिल्कुल अलग यौगिक है।
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