Gluclisis

हम बताते हैं कि ग्लाइकोलाइसिस क्या है, इसके चरण, कार्य और चयापचय में महत्व। इसके अलावा, ग्लूकोनेोजेनेसिस क्या है।

1. ग्लाइकोलाइसिस क्या है?

ग्लाइकोलाइसिस या ग्लाइकोलाइसिस एक चयापचय मार्ग है जो जीवित प्राणियों में कार्बोहाइड्रेट अपचय के लिए एक प्रारंभिक चरण के रूप में कार्य करता है । इसमें ग्लूकोज अणु के ऑक्सीकरण द्वारा ग्लूकोज अणुओं का टूटना अनिवार्य रूप से होता है, इस प्रकार कोशिकाओं द्वारा रासायनिक ऊर्जा की मात्रा प्राप्त होती है।

ग्लाइकोलाइसिस एक सरल प्रक्रिया नहीं है, लेकिन इसमें लगातार दस एंजाइमेटिक रासायनिक प्रतिक्रियाओं की एक श्रृंखला होती है, जो एक ग्लूकोज अणु (सी ₆ एच ₁₂ ओ ₆ ) को दो में बदल देती है पाइरूवेट (C ₃ H ₄ O ₃ ), अन्य चयापचय प्रक्रियाओं के लिए उपयोगी है जो शरीर को ऊर्जा प्रदान करते रहते हैं।

प्रक्रियाओं की यह श्रृंखला ऑक्सीजन की उपस्थिति या अनुपस्थिति में हो सकती है, और कोशिकीय श्वसन के प्रारंभिक भाग के रूप में कोशिकाओं के साइटोसोल में होती है। पौधों के मामले में, यह कैल्विन चक्र का हिस्सा है।

ग्लाइकोलाइसिस की प्रतिक्रिया दर इतनी अधिक है कि इसका अध्ययन करना हमेशा मुश्किल था। इसे औपचारिक रूप से 1940 में ओटो मेयरहॉफ और एक और दो साल बाद लुइस लेलोयर द्वारा खोजा गया था, हालांकि यह सब उन्नीसवीं शताब्दी के उत्तरार्ध के पिछले काम के लिए धन्यवाद है।

आमतौर पर इस चयापचय मार्ग का नाम अपनी खोज में सबसे बड़े योगदानकर्ताओं के उपनामों के माध्यम से रखा गया है: एम्बडन-मेयरहॉफ-पारनास मार्ग। दूसरी ओर, शब्द "ग्लाइकोलाइसिस" ग्रीक ग्लाइकोस, az handcar, और lysis, ysisruptura से आता है।

यह आपकी सेवा कर सकता है: चयापचय

1. ग्लाइकोलाइसिस के चरण

ग्लाइकोलाइसिस का अध्ययन दो अलग-अलग चरणों में किया जाता है, जो हैं:

पहला चरण: ऊर्जा व्यय

इस पहले चरण में , ग्लूकोज अणु दो ग्लिसराल्डिहाइड में परिवर्तित हो जाता है, एक कम ऊर्जा दक्षता अणु। इसके लिए , जैव रासायनिक ऊर्जा की दो इकाइयाँ खपत की जाती हैं (एटीपी, एडेनोसॉन ट्राइफॉस्फेट)। हालांकि, अगले चरण में प्राप्त ऊर्जा इस प्रारंभिक निवेश की बदौलत दोगुनी हो जाएगी।

इस प्रकार, एटीपी से फॉस्फोरिक एसिड प्राप्त होते हैं, जो फॉस्फेट समूहों के ग्लूकोज में योगदान करते हैं, एक नई और अस्थिर चीनी की रचना करते हैं। यह चीनी जल्द ही विभाजित हो जाती है और दो समान अणुओं में, फॉस्फेट और तीन कार्बन के साथ परिणाम होता है ।

समान संरचना होने के बावजूद, उनमें से एक अलग है, इसलिए इसे दूसरे के समान बनाने के लिए एंजाइमों के साथ अतिरिक्त रूप से व्यवहार किया जाता है, इस प्रकार दो समान यौगिक प्राप्त होते हैं। यह सब पांच-चरणीय प्रतिक्रियाओं की श्रृंखला में होता है।

दूसरा चरण: ऊर्जा प्राप्त करना

पहले चरण के ग्लिसराल्डिहाइड उच्च जैव रासायनिक ऊर्जा के एक यौगिक में दूसरा बन जाता है । ऐसा करने के लिए, दो प्रोटॉन और इलेक्ट्रॉनों को खोने के बाद, इसे नए फॉस्फेट समूहों के साथ जोड़ा जाता है।

इस प्रकार, इन मध्यवर्ती शर्करा को परिवर्तन की एक प्रक्रिया के अधीन किया जाता है जो धीरे-धीरे अपने फॉस्फेट को जारी करता है, चार एटीपी अणुओं (पिछले चरण में निवेश की गई राशि को दोगुना) और दो पाइरूवेट अणुओं को प्राप्त करने के लिए, जो उनके चक्र को जारी रखेंगे अपने दम पर, ग्लाइकोलाइसिस खत्म हो गया है। प्रतिक्रियाओं के इस दूसरे चरण में पांच और चरण शामिल हैं।

1. ग्लाइकोलाइसिस के कार्य

ग्लाइकोलाइसिस के मुख्य कार्य सरल हैं: विभिन्न कोशिकीय प्रक्रियाओं के लिए आवश्यक जैव रासायनिक ऊर्जा प्राप्त करना । ग्लूकोज के टूटने से प्राप्त एटीपी के लिए धन्यवाद, कई जीवन रूपों को जीवित रहने या अधिक जटिल रासायनिक प्रक्रियाओं को आग लगाने के लिए ऊर्जा मिलती है।

इसलिए, ग्लाइकोलाइसिस आमतौर पर अन्य प्रमुख तंत्रों, जैसे केल्विन चक्र या क्रेब्स चक्र के लिए एक ट्रिगर या जैव रासायनिक डेटोनेटर के रूप में कार्य करता है। यूकेरियोट्स और प्रोकैरियोट्स दोनों ग्लाइकोलिसिस चिकित्सक हैं।

1. ग्लाइकोलाइसिस का महत्व

ग्लाइकोलाइसिस जैव रसायन के क्षेत्र में एक बहुत ही महत्वपूर्ण प्रक्रिया है। एक ओर इसका महान विकासवादी महत्व है, क्योंकि यह तेजी से जटिल जीवन के लिए और सेल जीवन के समर्थन के लिए आधार प्रतिक्रिया है । दूसरी ओर, उनके अध्ययन से विभिन्न मौजूदा चयापचय मार्गों के बारे में और हमारी कोशिकाओं के जीवन के अन्य पहलुओं के बारे में विवरण का पता चलता है।

उदाहरण के लिए, स्पेन में विश्वविद्यालयों और सालमांका के विश्वविद्यालय अस्पताल में हाल के अध्ययनों ने मस्तिष्क में न्यूरोनल उत्तरजीविता और ग्लाइकोलाइसिस में वृद्धि के बीच के लिंक का पता लगाया, जिससे न्यूरॉन्स को अधीन किया जा सके। यह पार्किंसंस रोग या अल्जाइमर रोग जैसी बीमारियों को समझने में महत्वपूर्ण हो सकता है।

1. ग्लाइकोलाइसिस और ग्लूकोनोजेनेसिस

यदि ग्लाइकोलाइसिस चयापचय मार्ग है जो ऊर्जा के लिए ग्लूकोज अणु को तोड़ता है, तो ग्लूकोनोजेनेसिस एक चयापचय मार्ग है जो विपरीत तरीके से जाता है: निर्माण गैर-ग्लूकेडिक अग्रदूतों से एक ग्लूकोज अणु पर, जो कि शर्करा से जुड़ा नहीं है।

यह प्रक्रिया यकृत (90%) और गुर्दे (10%) के लगभग अनन्य है, और एक स्रोत के रूप में अमीनो एसिड, लैक्टेट, पाइरूवेट, ग्लिसरॉल और किसी भी कार्बोक्जिलिक एसिड जैसे संसाधनों का उपयोग करता है कार्बन। ग्लूकोज की अनुपस्थिति में, जैसे उपवास, वे विवेकपूर्ण अवधि के दौरान शरीर को स्थिर और कार्यशील रहने की अनुमति देते हैं, जबकि यकृत में ग्लाइकोजन स्टोर करता है।

के साथ जारी रखें: एक्ज़ोथिर्मिक प्रतिक्रिया