असमस
हम बताते हैं कि परासरण क्या है और किस प्रकार के होते हैं। इसके अलावा, यह क्यों महत्वपूर्ण है, जैविक प्रसार और परासरण के उदाहरण क्या हैं।
परासरण क्या है?
ऑस्मोसिस या परासरण एक अर्धवृत्ताकार झिल्ली के माध्यम से पदार्थ विनिमय की एक भौतिक घटना है, एक कम घनत्व वाले माध्यम से एक उच्च घनत्व वाले तक, ऊर्जा व्यय के बिना। एक। यह एक निष्क्रिय घटना है, लेकिन जीवित प्राणियों के सेलुलर चयापचय के लिए महत्वपूर्ण है।
ऑस्मोसिस का तंत्र झिल्ली द्वारा अलग किए गए समाधान के दो खंडों के बीच सांद्रता का संतुलन चाहता है, एक तरफ से दूसरी तरफ विलायक को प्रेषित करके अधिक से अधिक एकाग्रता को पतला करने के लिए। यह एक दबाव परिवर्तन उत्पन्न करेगा, जिसे आसमाटिक दबाव के रूप में जाना जाता है। यह कोशिकाओं की झिल्ली के साथ होता है, जिसका आंतरिक बाहर की तुलना में अधिक, बराबर या कम सांद्रता हो सकता है, जिससे पानी के प्रवेश और निकास की अनुमति मिलती है, यानी ऑस्मोरग्यूलेशन ऊर्जा लागत के बिना, पाप।
ओसमोसिस की खोज 1877 में जर्मन विल्हेम फाफर के पादप शरीर क्रिया विज्ञान पर किए गए अध्ययनों में हुई थी, हालांकि इसी तरह के अध्ययन पहले से ही क्षेत्र में मौजूद थे और यह शब्द पहले ही हो चुका था। यह 1854 में (ब्रिटिश थॉमस ग्राहम द्वारा) गढ़ा गया था।
परासरण के प्रकार
परासरण के दो रूप हैं: प्रत्यक्ष और प्रतिलोम।
- प्रत्यक्ष परासरण। यह वह है जो जीवित प्राणियों की कोशिकाओं में होता है, जिसमें पानी प्लाज्मा झिल्ली के माध्यम से प्रवेश करता है या बाहर निकलता है, जिससे पर्यावरण के साथ संतुलन की अनुमति मिलती है, हालांकि हाइपरटोनिक मीडिया के मामलों में (अत्यधिक एकाग्रता की) सॉल्वेंट) या हाइपोटोनिक (विलेय की न्यूनतम सांद्रता के) क्रमशः सेल के संचय से निर्जलीकरण या विस्फोट का कारण बन सकता है।
- रिवर्स ऑस्मोसिस यह एक समरूप तंत्र है लेकिन विपरीत दिशा में, जो पानी के प्रवाह या विलायक को सबसे बड़ी सांद्रता के बिंदु से विलेय के सबसे कम सांद्रण की अनुमति देता है, जो कि विलेय की शुद्धि या अवधारण के लिए आदर्श है। ऐसा होने के लिए, एक दबाव जो प्राकृतिक आसमाटिक दबाव पर काबू पाता है, उसे लागू किया जाना चाहिए (अर्थात, इसके लिए ऊर्जा लागत की आवश्यकता होती है)।
परासरण का महत्व
कोशिकीय चयापचय के लिए ओस्मोसिस महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह कोशिका के अंदर और बाहर के बीच पदार्थ के परिवहन का एक रूप है जो किसी भी ऊर्जा व्यय को वहन नहीं करता है, जो कि एटीपी का उपभोग किए बिना, निष्क्रिय रूप से होता है। यह सिद्धांत जीवन की उत्पत्ति की व्याख्या करने के लिए भी मौलिक है, यह देखते हुए कि सेल जीवन के पहले रूपों में अभी तक सक्रिय चयापचय तंत्र नहीं होगा।
दूसरी ओर, असमस के सिद्धांतों को हर रोज़ स्थितियों में दोहराया जा सकता है और उदाहरण के लिए, पानी के निस्पंदन (रिवर्स ऑस्मोसिस), अन्य व्यावहारिक प्रक्रियाओं जैसे कि उत्प्रेरक के निर्माण या औद्योगिक प्रशीतन प्रक्रियाओं को सुविधाजनक बनाने के बीच ।
जैविक प्रसार
यह एक असमस जैसी प्रक्रिया के लिए सरल प्रसार के रूप में जाना जाता है, इस दृष्टिकोण से कि इसमें एक माध्यम से कणों का पारगमन शामिल है (जैसे कि सेलुलर इंटीरियर) से दूसरे (जैसे कि बाह्य वातावरण) एक अर्धवृत्ताकार झिल्ली के माध्यम से, घूमते हुए उच्चतम एकाग्रता के साथ मध्यम से सबसे कम एकाग्रता (जो कि एकाग्रता ढाल के बाद है)। यह निष्क्रिय रूप से होता है, अर्थात बिना ऊर्जा खपत के।
तदनुसार, जैविक प्रसार वह है जो कोशिकाओं में होता है, जो प्लाज्मा झिल्ली के माध्यम से अणुओं के प्रवेश या निकास को अनुमति देता है, एकाग्रता ढाल के अनुसार। इस प्रकार, उदाहरण के लिए, ऑक्सीजन लाल रक्त कोशिकाओं में रक्त में प्रवेश करती है, जहां हीमोग्लोबिन उन्हें परिवहन के लिए पकड़ सकता है। यह एकल उदाहरण जीवन के लिए इस तंत्र के महत्वपूर्ण महत्व को दर्शाता है।
ऑस्मोसिस उदाहरण
परासरण के कुछ सरल उदाहरण हैं:
- जल शोधन। पानी से इसकी अशुद्धियों को दूर करने के लिए, रिवर्स ऑस्मोसिस के सिद्धांत को लागू किया जा सकता है, जिससे इसमें घुलने वाली सामग्री को एक अर्धवृत्ताकार झिल्ली द्वारा अलग किया जा सके।
- एक अंडे का जलयोजन। एक अंडे का खोल एक ऑस्मोटिक झिल्ली की तरह काम करता है, जिससे इसके आंतरिक (अधिक केंद्रित) में पानी के प्रवेश की अनुमति मिलती है, इसलिए आप इसके खोल को तोड़े बिना एक अंडे को भिगोकर रख सकते हैं।
- कोशिकीय परासरण कोशिका परिवहन तंत्र का एक हिस्सा जो प्रक्रिया में एटीपी का उपभोग किए बिना साइटोप्लाज्म और पर्यावरण के बीच विनिमय (प्रवेश या निकास) की अनुमति देता है।
